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PASTEL DE 3 LECHES + MOKA ENVINADO + FONDANT

Curso presencial | Villahermosa; Tab.

Aprende a preparar un delicioso pastel de 3 leches, pastel de moka envinado y pastel de fondant de la mano de la Chef y repostero profesional MItzi Acosta, usando técnicas e ingredientes que harán de estos pasteles una delicia para tu familia o para tus clientes. Es un curso presencial de 3 sesiones, 5 horas por clase, donde el instructor, te irá guiando paso a paso para que aprendas desde cero a crear cada pastel. Si nunca haz hecho pasteles, no te preocupes, éste curso es para ti.

Inicio: 28/Sep/2020

Finaliza: 30/Sep/2020

Horarios: LUNES MARTES Y MIÉRCOLES DE 3PM A 8PM

Duración: 15 Hrs


DESCUENTO 10%

Inversión: de $1,863.00 a $1,677.00

Reserva con: $838.00 MXN

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Lugar: Instalaciones de Cursos de Cocina Villahermosa.

Cupo máximo: 8 personas

Contamos con: Aula climatizada, Acceso a internet, Equipo y mobiliario.

¿Cómo trabajarás en el curso?

  • Se hacen equipos de 2 personas, cada equipo elabora un producto, siendo guiados por el Chef instructor, al final lo preparado, se lo comparten entre ambas personas.

Incluye:

  • Todos los insumos e ingredientes
  • Recetario impreso al iniciar al curso
  • Recetario digital (se envía por Whatsapp)

¿Qué debes traer para tomar el curso?

  • Mandil de cocina
  • Zapatos bajos
  • Cabello recogido
  • Recipiente para llevar lo preparado

Al finalizar el curso recibe:

  • Constancia de Participación con valor curricular

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INSTRUCTOR DEL CURSO

Mitzi Acosta

Lic. en Gastronomía Internacional

Mitzi es Chef Profesional por la Universidad de Valle de México. Experiencia como encargada de la barra de sushi en el restaurante Asiana, HYATT ZILARA HOTEL, CANCÚN. Ayudante del chef en cocina caliente y fría, realización de diferentes actividades en repostería (postres, esculturas de chocolate, surtido de buffet, conocimiento en repostería, panadería y chocolatería), experiencia en repostería básica y avanzada. Dueña de "Mitzi Acosta Repostería", su propia marca de pasteles.

Ésto es lo que hago

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Av. Madero casi esquina Méndez #710. Col. Centro. Villahermosa. (Estamos arriba de Farmacias Similares.