PANADERÍA
Curso presencial. Villahermosa; Tab.
En éste curso aprenderás a elaborar: ✅ Bolillos ✅ Teleras ✅ Baguettes ✅ Bollos de queso ✅ Mantecadas ✅ Cubilete ✅ Corbata ✅ Conchas/Chocolate ✅ Plátano ✅ Bisquet ✅ Cuernito ✅ Masa hojaldre ✅ Pan de muerto ✅ Rosca de reyes Es un curso de 5 días, de la mano de un experto y experimentado instructor que te irá guiando paso a paso para que puedas crear los panes más vendidos y consumidos.
Inicio: 20/Mar/2021
Finaliza: 10/Abril/2021
Horarios: SÁBADOS DE 10AM A 4PM
Duración: 33 Hrs
DESCUENTO 10%
Inversión: de $2,034.00 a $1,831.00
Reserva con: $915.00 MXN
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Lugar: Instalaciones de Cursos de Cocina Villahermosa.
Cupo máximo: 8 personas
Contamos con: Aula climatizada, Acceso a internet, Equipo y mobiliario.
¿Cómo trabajarás en el curso?
- Preparas tus propios panes y te lo llevas a casa.
Incluye:
- Todos los insumos e ingredientes
- Recetario impreso al iniciar al curso
- Recetario digital (se envía por Whatsapp)
¿Qué debes traer para tomar el curso?
- Mandil de cocina
- Zapatos bajos
- Cabello recogido
- Recipiente para llevar lo preparado
Al finalizar el curso recibe:
- Constancia de Participación con valor curricular
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INSTRUCTOR DEL CURSO
Miguel Angel Mondragòn
Técnico Superior Universitario en Gastronomía
Miguel es Técnico Superior en Gastronomía por la Universidad Tecnológica de Tabasco. Ha desempeñado puestos como Chef del restaurante Rey del sabor. También estuvo como Jefe de Cocina en el Restaurante Terraza. Amplia experiencia como Instructor brindando capacitaciones en instituciones del sector privado y particular.
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